「串カツ田中」から学ぶ！飲食店の人手不足対策
～運営標準化とスポットワーカー活用の実践テクニック～

2012年に入社し現在13年目。店長、マネージャー、海外店舗立ち上げの経験を経て2018年取締役就任。現在は営業、企画プロモーション、マーケティングの分野を管掌し、直営店、フランチャイズ店合わせて300店舗以上展開し今後も積極的な新規出店を目指している。様々な課題を解決しどんな時代においても必要とされる会社になることが目標です。

学生時代は、福井県の地方自治体で地方創生に従事。NPO法人に所属しながら産学官連携で地域の関係人口の創出や地域の課題解決に尽力。2023年1月に株式会社タイミーに入社し、フィールドセールスとして、年間200社以上の企業と新規商談を実施し、スキマバイトという新しい人材確保サービスを様々な視点から導入促進を行う。2024年1月からは京都・滋賀の企業を中心として、様々な業界の人材不足解消に奔走中。

入社当初から現在まで、営業としてフード業界向けの「BtoBプラットフォーム受発注」のサービス提案に携わり、累計500社以上の飲食店と商談を重ねる。飲食店経営者からの相談を多数解決し、エリア統括も歴任。より多くの経営者様のお悩みを解決すべく、チームリーダーとしてお客様に寄り添い、活動を加速させている。