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海外における飲食デリバリービジネスの動向

飲食デリバリービジネスは店舗型ビジネスと比較した際のその商圏の広さにポテンシャルがあり飲食企業から興味を持たれながらも、
自社で配送網を抱えるコストの高さ、オペレーションの煩雑さを背景に展開できる企業は大手チェーンに限られていた

しかしながら、近年の物流の高度化やモバイルテクノロジーの急速な普及にともない 一気に普及期に入った
その成長性の高さから、創業から2年余りでグローバル規模でトッププレイヤーとして展開する企業も誕生しており、ベンチャーキャピタルや投資ファンド等からの投資が相次いでいる注目市場である

本レポートでは、急拡大する飲食デリバリービジネスの海外での展開状況と最新の事例を紹介することで、世界で起こりつつある飲食ビジネスの変化を捉える一助としたい

主な内容

・海外の飲食デリバリービジネスの現状

・海外先進事例の紹介

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